火鍋
海底撈宣布赴美掛牌 創辦人夫妻身家破3000億！火鍋業績驚人
知名連鎖火鍋店「海底撈」發跡於中國四川，以「服務周到」為特色，深受不少台灣人喜愛，如今宣布將在國外發行股票，又要新增1家上市公司，而背後創辦人夫妻堪稱火鍋界的人生贏家，身家超過700億人民幣（約3119億新台幣），相當驚人。
2024-05-15 23:34
吃火鍋花800多元！她見「男友臉綠」卻暗爽 網吵翻：太奇怪了
一餐的費用落在哪比較合理？一名女網友發文表示，男友日前給了她1000元，讓她自己出去吃飯，結果對方後來得知她花了865元後，便一臉不開心，讓她覺得很好笑。貼文曝光後，引發底下網友討論。
2024-05-13 11:03
10年長約砸4千萬！ 高雄「海王子」新租客：雙品牌8月開幕
海王子與海慶、海天下並列高雄海鮮餐廳三強，去年海王子熄燈後，屋主曾開出整棟65萬元招租，近期新租客開始裝潢，根據租賃實登公布，月租金合計為37萬元，業者透露，1樓、2樓將有雙品牌進駐。信義房屋專家表示，近期租金已回到疫前。
2024-05-10 11:25
錢都、無老鍋、千葉火鍋都出事！蔬果農藥抽驗「88件違規」
食品藥物管理署今（9）日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，總計有88件不符規定，其中不乏知名火鍋店，士林區錢都日式涮涮鍋的茼蒿、無老鍋西門町店的青江菜、千葉火鍋嘉義店的小白菜被檢出農藥超標，除要求下架，也追查源頭開罰。
2024-05-09 16:09
留有1／3現場位！詹記西門大世界沒訂位也有機會吃得到
台北人氣餐廳「詹記麻辣火鍋」西門大世界今日開幕，雖然5、6月網路訂位已全滿，但仍有現場保留位，早上11點多就有數十位沒訂位的民眾排隊等候，其中有7組客人順利在12點進入用餐，其他人需要等上1.5小時到3小時。
2024-05-06 13:37
穩聊3周約見面「女生提1要求」他傻眼！全場勸退：被當盤子
許多人認識新對象，聊到一定程度後，大多也會約出來見面，一名男網友表示，與女生聊了2、3周決定約出來吃飯，心裡想可以請對方吃一餐，女方提出想吃橘色火鍋，他一看菜單價格傻眼，套餐都是千元起跳，第一次見面就吃這麼高級，不知道是不是正常狀況，對此，網友搖頭「AA吧，就當自己去吃好料」。
2024-05-04 13:02
巷寬不夠？ 楊祐寧爸爸火鍋店喊歇業
由楊祐寧爸爸開設、擁30年歷史的老牌火鍋店「元鍋」因法規將歇業，到底出了什麼問題？該店面位於住三用地、又在巷內，臨路寬度不足8米，不符合規範。商仲嘆，隨越來越多民眾知悉這條法令，透過檢舉，北市已有許多店家含淚退場。
2024-04-29 10:53
20年回憶－1！藝人愛店「川巴子火鍋樓」松江路店5／5熄燈
演藝圈、媒體界愛店之一的老牌麻辣火鍋「川巴子火鍋樓」，老闆26日深夜11時許突然發出公告，宣布松江路店（原川夜宴）只做到5月5日。消息傳開之後讓不少顧客都感到很遺憾，「個人認為台北最棒的麻辣火鍋，謝謝老闆，這年頭做餐飲真的不容易，辛苦了」、「希望以後會有再開的一天」。
2024-04-27 07:37
火鍋不能加芋頭？「一圖秒看功效」屎拉超順 4種人別吃
芋頭營養價值高，對養生相當有幫助。劉怡里營養師介紹芋頭對人體的好處，也提醒芋頭是屬於澱粉類，若當餐又有其他澱粉就要小心超量，像是許多民眾吃鍋習慣加芋頭，就得多加留意。
2024-04-26 20:19
女子餐廳慶生卡式爐突爆炸「縫50針」 丈夫：妻當下眼睛燒傷
浙江衢州一對夫妻日前到一餐廳用餐時，餐桌上的卡式瓦斯爐突然爆炸，造成女子的身體二度燒燙傷、左眼視力受損。女子的丈夫表示，他需要獨自照料家人，無法去上班，希望餐廳能賠償。
2024-04-22 12:02
母親節吃大餐！新天地推海陸桌菜 《匠極緻鍋物》龍蝦免費升級帝王蟹
母親節即將到來，犒賞媽媽吃大餐，還沒訂餐廳的話動作要快！宴會龍頭新天地餐飲集團推出母親節御膳盛宴，只要7888元起就能吃帝王蟹、龍蝦、海石斑、花膠、鮑魚、蹄膀等頂級食材；旗下鍋物品牌《匠極緻鍋物》5月份推出「感蟹媽媽」龍蝦免費升級帝王蟹活動，要幫媽媽大補膠原蛋白之外，也要搶攻高達500億元的市場大餅。
2024-04-18 23:09
氣溫驟降！營養師教你吃火鍋不發胖 主菜首選海鮮、雞腿肉
氣溫驟降，是不是想吃個火鍋來暖暖身，但是小心吃鍋沒補到身，反而吃進超標熱量，聽聽營養師余朱青教你怎麼聰明吃鍋。
2024-04-09 21:35
女客9年「吃627次海底撈」！百萬帳單驚呆粉絲 本人曝狂吃原因
知名餐廳海底撈在世界多國有開設餐廳，優質的服務吸引了大批死忠顧客。江蘇南京有名孔姓女子吃過以後一試成主顧，9年來吃了627次海底撈，消費金額高達26萬9,120元（人民幣，下同，約新台幣119萬元），驚人的消費紀錄震撼了許多網友。
2024-03-24 21:50
「4大火鍋湯底」最傷腎！醫示警 酸菜白肉鍋排第2名
台灣人愛吃火鍋，不只有菜、有肉、有飲料和甜點，還有各種湯底可以選擇，算是CP值頗高。腎臟科醫師洪永祥指出，火鍋是一種水煮料理，但若那鍋湯不是輕調味，而是加了一堆油鹽糖，就是腎臟負荷的來源。他進一步點名「4種湯底」最傷腎，呼籲健康者減少攝取次數，腎臟衰竭者最好要避開。
2024-03-20 19:42
高雄建商斜槓餐飲業玩真的 挖角三星主廚攻頂級饕客市場
建商跨界開餐廳不稀奇，特別的是，還能搶攻頂級饕客市場。高雄就有多家建商積極採取多角化經營，斜槓中餐、法餐、火鍋等餐飲業，定位熱門程度也不輸頂級餐廳。
2024-03-20 19:22
竹北連鎖麻辣火鍋店！砧板「整塊發霉」還在用 恐怖畫面曝光
一家從新竹發跡的連鎖火鍋店遭踢爆，竹北分店廚房內專門處理生食、蔬菜、肉品的砧板嚴重發霉，以及冷凍食品、肉品沒有加封加蓋，也沒標示保存期限，就連肉品，都凍到「宛如石筍」。衛生局則在收到消息後前往稽查，並針對缺失要求改善。
2024-03-15 17:55
呷哺呷哺預計虧8億元！陸消費疲軟衝擊高端火鍋客流
中國大陸連鎖火鍋業者「呷哺呷哺」8日發出業績預告，預期2023年收入約59億元人民幣（約251億元新台幣），年增25%，淨虧損1.8億元至2億元（約7.6億至8.5億元新台幣），虧損較2022年有所收窄。
2024-03-13 15:38
吃築間火鍋「喝到蟑螂」！他結帳更傻眼：處理方式是免服務費
有民眾昨（4）日在爆料公社表示，到築間火鍋用餐，喝飲料時喝到異物，本來以為是蔥花，仔細一看居然是蟑螂翅膀，之後他更在冰沙中撈到其他碎塊跟蟑螂腳，瞬間食慾全無。最無言的是店家處理方式，就是「免服務費」而已，「免服務費？我蟑螂都進嘴裡了！我給你80（元）你表演吃蟑螂要不要？」
2024-03-05 11:28
億元裝潢燒肉店突歇業 老闆證實：頂讓金2000萬元
高雄知名燒肉餐廳「韓八」，耗資億元裝潢2021年開幕，不料日前傳出歇業，近期泛彩巴集團負責人陳俊雄證實已PO出頂讓訊息，頂讓費用2000萬元；或是直接向陳俊雄承租，裝潢設備齊全，月租金150萬元，等於年租金1800萬元。
2024-02-29 14:25
知名連鎖火鍋店髒爆！「吃到蟑螂」嚇瘋一堆人 評論炸鍋了
高雄楠梓藍昌路一間連鎖品牌旗下的鍋物店，近來被消費者爆料吃完隔天拉了五次肚子，甚至還在蔥花裡發現大蟑螂。對此，高雄市衛生局獲報後派員稽查，現場確實發現有蟑螂出沒等多項缺失，當場勒令停業。實際上這間餐廳長期以來就存在蟑螂問題，不少顧客曾在Google評論上爆料餐點中出現小強，甚至還有蟑螂卵，用餐環境極為惡劣。
2024-02-28 17:47
